L8

O controlli la tua attività. O la stai subendo.

Se operi nel settore alimentare e non hai il controllo totale di costi, lotti, margini e documentazione, non stai gestendo un’attività. Stai andando avanti per esperienza.

Puoi avere qualità.
Puoi avere clienti.
Puoi avere un buon prodotto.

Ma se non sai con precisione quanto ti costa ogni preparazione e quanto margine genera davvero, stai lavorando alla cieca.

E oggi lavorare alla cieca non è una scusa. È una scelta.

Il problema non è il lavoro. È la frammentazione.

Ricette scritte su un foglio.
Excel per il magazzino.
Un file per i lotti.
Un altro per il food cost.
Calcoli nutrizionali separati.
Documentazione archiviata in raccoglitori fisici.

Ogni passaggio richiede tempo.
Ogni errore costa denaro.
Ogni sistema scollegato genera inefficienza.

Non perdi soldi perché lavori male.
Li perdi perché lavori con strumenti sbagliati.

L8 è il sistema operativo per tutti gli operatori del settore alimentare.

Non è un gestionale generico.
È una web app progettata per chi produce, trasforma, confeziona o vende alimenti.

Macellerie.
Panifici.
Pasticcerie.
Laboratori artigianali.
Gastronomie.
Ristorazione.
Produzione alimentare.
Food retail.

L8 collega tutto in un unico ambiente digitale:

Ricette.
Costi.
Margini.
Lotti.
Etichette.
Magazzino.
HACCP.
Documentazione obbligatoria.

Un solo sistema.
Un solo metodo.
Un solo controllo.

Con L8 sai quanto guadagni davvero.

Le ricette sono digitali e collegate agli ingredienti.
Il costo di produzione è calcolato automaticamente.
Il margine per singolo prodotto è reale.

Ogni variazione del prezzo della materia prima incide subito sul costo.
Tu lo vedi immediatamente.

Non a fine mese.
Non a fine anno.

Subito.

Lotti, tracciabilità ed etichette diventano automatici.

Crei il lotto.
Gli ingredienti si collegano.
Lo storico resta archiviato.
Le etichette sono complete di ingredienti, allergeni, lotto, scadenza e valori nutrizionali.

Niente copia-incolla.
Niente errori manuali.
Niente confusione in caso di controllo.

Il food cost non è teoria. È marginalità reale.

Facciamo un esempio prudente.

L8 costa 990 euro più IVA all’anno.

Partiamo dal tempo perso in gestione manuale:
stimiamo 30 ore all’anno tra registri, aggiornamenti Excel, ricalcoli, ricerche documenti.

Costo medio aziendale lordo: circa 22 euro all’ora.

30 x 22 = 660 euro all’anno.

E questo è solo tempo operativo.

Il margine invisibile è il vero punto.

Immagina 30 referenze.

Su 15 di queste il margine è sottostimato di appena 0,50 euro al kg perché il food cost non è aggiornato con precisione.

Produzione media prudente: 15 kg a settimana per prodotto.

15 prodotti x 15 kg = 225 kg a settimana.

Errore di 0,50 euro x 225 kg = 112,50 euro a settimana.

112,50 euro x 4 settimane = 450 euro al mese.

5.400 euro all’anno.

Non stiamo parlando di numeri estremi.
Stiamo parlando di un errore minimo su volumi realistici.

Ti basta correggere una parte di questa inefficienza per coprire L8 più volte.

E poi c’è il controllo documentale.

Manuale HACCP in un armadio.
Attestati di formazione sparsi.
Certificazioni antincendio da cercare.
Primo soccorso.
Nomine RSPP.
Documentazione del personale.

Quando arriva un controllo non stai producendo.
Stai cercando carte.

Con L8 tutto è archiviato digitalmente:

Manuale HACCP.
Corsi di formazione.
Certificazioni obbligatorie.
Nomine e documentazione del personale.
Autorizzazioni sanitarie.
Scadenze.

Apri la piattaforma.
Mostri i documenti.
Hai tutto sotto controllo.

Zero raccoglitori polverosi.
Zero documenti dispersi.
Zero improvvisazione.

Questo significa risparmio di tempo, riduzione del rischio e professionalità strutturata.

L8 non è un costo. È controllo.

990 euro più IVA all’anno.
Circa 82 euro al mese.

Meno del tempo che già perdi.
Meno del margine che non stai vedendo.
Meno di un errore di produzione.

La vera domanda non è quanto costa L8.

La domanda è:

Quanto ti costa non avere controllo?

Puoi continuare a lavorare per abitudine.

Oppure puoi lavorare con numeri, metodo e struttura.

L8 è per chi vuole precisione.
Per chi vuole crescere.
Per chi vuole sapere esattamente dove sta guadagnando e dove sta perdendo.

Nel settore alimentare moderno, chi non controlla, perde.

Prenota una demo.
Attiva L8.
Porta la tua attività sotto controllo.

Attivazione personalizzata

L8 è pronta all’uso.

Ma se vuoi partire già strutturato in base alla tua attività, puoi richiedere la configurazione personalizzata.

Con un supplemento una tantum di 100 euro, preimpostiamo noi l’app secondo le tue esigenze operative.

Non devi perdere tempo a configurare tutto.
Non devi capire come strutturare moduli e registri.
Ti consegniamo L8 già pronta per lavorare.

Per attivare la configurazione personalizzata è sufficiente inoltrarci:

• Anagrafica completa dell’attività

• Indirizzo completo del negozio o laboratorio

• Settore di appartenenza

• Piano di pulizia riportato nel manuale HACCP

• Piano di monitoraggio infestanti presente nel manuale HACCP

• Numero di frigoriferi positivi

• Numero di frigoriferi negativi

Con questi dati programmiamo l’app secondo la tua struttura reale.

Impostiamo registri, moduli, gestione ambienti, controlli e documentazione coerente con il tuo manuale HACCP.

In questo modo entri in piattaforma e trovi tutto già organizzato.

Non è un costo tecnico.
È tempo che non perdi.

100 euro una tantum per avere un sistema già configurato, coerente con la tua attività e pronto per essere utilizzato immediatamente.